基础巧克力酱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将五种粉类放入不粘锅中混合均匀
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2/5
点击查看大图 开小火,慢慢倒入牛奶搅拌均匀
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3/5
点击查看大图 黑巧克力切碎
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4/5
点击查看大图 加入黄油和黑巧克力继续小火加热搅拌
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最后一步
点击查看大图 直至巧克力黄油全部融化,浓稠后离火
小贴士
香草精和桂皮都很好了增添了巧克力酱的口感,不过也可以省略不放 配方的面粉可以直接去掉也不影响 黑巧克力要选含可可脂高的
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-04-26
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