榆钱窝窝头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 榆钱洗净
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点击查看大图 洗净的榆钱不用控干水份,加入面粉和玉米面(可根自己口感需要)
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点击查看大图 面粉和榆钱和成面团
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点击查看大图 将面团分成若干小剂子,每个小剂子团成团,做成窝窝头形状
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点击查看大图 做好的窝窝头可以上锅蒸了,下面铺一块湿笼布,防止粘连
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点击查看大图 蒸20分钟即可成熟,闷三分钟即可出锅了
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点击查看大图 是不是很诱人,有榆钱的清香和玉米面的甜丝丝
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最后一步
点击查看大图 配些小菜可以开吃喽
小贴士
和面团的时候面粉不要放太多,要做到榆钱多于面粉,这样蒸出来的窝窝头口感才会松软
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展开全部8个步骤
发布于 2017-04-25
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