焖焖太阳鱼#鲜香滋味搞定萌娃#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原料。
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点击查看大图 鱼洗干净，切两刀。
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点击查看大图 柠檬洗干净，切两半。一半切片，一半留着备用。把柠檬片的水拧在鱼上，姜塞进鱼肚子里，放上1汤匙料酒，腌一会。
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点击查看大图 锅烧热，下适量油，煎鱼。
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点击查看大图 小火两面煎。
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点击查看大图 有点焦黄，捞出装盘。
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点击查看大图 调个酱:4汤匙蚝油，3汤匙家乐热炒鲜露，2汤匙白糖，1汤匙柠檬汁（半个柠檬里取汁）。
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点击查看大图 煎完鱼的锅，用来炒酱。锅烧热，下酱，放上1碗清水，把煎的鱼也放下去焖。
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点击查看大图 柠檬片也放进锅里，焖到收汁。
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点击查看大图 完成。
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最后一步
点击查看大图 香香味道。
小贴士
柠檬汁可以去腥。
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发布于 2017-04-25
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