杏鲍菇烧鸡翅
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备调料包
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点击查看大图 葱姜蒜
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点击查看大图 杏鲍菇切片
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点击查看大图 鸡翅凉水入锅
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点击查看大图 开水抄杏鲍菇
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点击查看大图 鸡翅煮出血沫
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点击查看大图 这个水是我抄杏鲍菇剩下的水,把鸡翅捞出放入这个水中洗下捞出
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点击查看大图 油烧热放冰糖,炒糖色,冰糖融化,期间要不听搅动锅铲避免糊了
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点击查看大图 倒入鸡翅翻炒
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点击查看大图 稍微上色放葱姜蒜调料包翻炒
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点击查看大图 放生抽老抽料酒翻炒
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点击查看大图 加人杏鲍菇翻炒
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点击查看大图 加人开水,没过鸡翅
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点击查看大图 小火炖大概四十分钟,鸡翅软烂加盐
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点击查看大图 大火收汤汁,加人少量醋调味口感更好
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最后一步
点击查看大图 翻炒出锅装盘
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展开全部16个步骤
发布于 2017-04-25
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