草莓酸奶溶豆
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备齐全部原料
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点击查看大图 酸奶中倒入奶粉,淀粉和匀
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3/10
点击查看大图 加入草莓粉
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4/10
点击查看大图 搅拌均匀
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5/10
点击查看大图 分蛋,两个蛋清中加入几滴柠檬汁
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6/10
点击查看大图 加入砂糖打至硬性发泡
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7/10
点击查看大图 去三分之一蛋白混合草莓糊,之后再倒入蛋白中快速翻拌均匀
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8/10
点击查看大图 装入装好裱花嘴的裱花袋
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9/10
点击查看大图 放入预热100度的烤箱中烘烤,根据形状大小90-120分钟,出炉
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最后一步
点击查看大图 草莓忘记拍照了,之前做的原味也很美味
小贴士
温度绝对要控制在100度以内,耐心等待直到溶豆能轻松从油纸上撕下来不粘连位置。烤好的溶豆应该是酥脆不粘牙的,如果内部还发软应该再继续低温烘烤。没有草莓粉也可以不加,原味也很好吃
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-04-24
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