宁夏吃法――蒸的艾

丫头5099

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  将艾用清水冲洗干净，把水控干

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  将控干水的艾用刀切一下，不用切太小

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  把艾放到盘子里，挑拌均匀

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  将面粉和艾一起搅拌均匀

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  面粉不能太多，不能太少，面粉要将艾裹包住

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  将搅拌均匀的艾放到蒸笼里蒸20分钟

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  倒点蒜泥将油热锅把葱 花椒 盐呛了

• 最后一步
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  将出锅的艾拌入蒜泥、呛的葱油 一起搅拌均匀。可以吃了

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发布于 2017-04-24

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