辣炒蛤蜊
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蛤蜊加盐清洗两遍后,加清水葱姜焯水,焯蛤蜊的水取上层没有沙子的一小碗备用。
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点击查看大图 焯水后蛤蜊全都张口,再用清水洗两遍,这样就准保不会有沙子啦。
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点击查看大图 锅倒少许油,下葱姜花椒辣椒爆香。
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最后一步
点击查看大图 倒入洗净的蛤蜊翻炒,加白酒、盐和糖,最后再用煮蛤蜊的汤勾芡,出锅。
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展开全部4个步骤
发布于 2017-04-24
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