潮州棕子
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时间:30分钟
食材清单
竹叶
、
草绳
、
糯米
600g 、
绿豆
100g 、
栗子
适量 、
五花肉
300g 、
香菇
5个 、
虾米
10G 、
沙茶粉
1小包
、
五香粉
10克 、
瑶柱
20g 、
生抽
适量 、
食用调和油
适量
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 干香菇泡发,切块、加适量的盐和沙茶酱搅拌腌制
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2/9
点击查看大图 把栗子蒸熟
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3/9
点击查看大图 五花肉切片加入五香粉、生抽、食用油腌制两小时
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4/9
点击查看大图 去皮绿豆蒸熟加糖捣成泥
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5/9
点击查看大图 糯米泡三小时后沥干加入生抽、沙茶粉、食用油、瑶柱搅拌腌制一小时
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6/9
点击查看大图 虾干去皮备有
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7/9
点击查看大图 最后电饭煲煮上一个小时
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8/9
点击查看大图 第一次包粽子,包得不是很好,还有许多要改进的
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最后一步
点击查看大图 味道还不错
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展开全部9个步骤
发布于 2017-04-23
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