尖椒巴骨肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 剔骨牛肉牛蹄筋切成小块,凉水入锅,放料酒,姜片,胡椒粉绰水后,重新入锅煮至蹄筋软糯。
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点击查看大图 冷油下花椒小火煎出香味。
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点击查看大图 再把姜蒜片下锅煎出香味。
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点击查看大图 倒入剔骨牛肉翻炒。
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点击查看大图 再倒入两种辣椒翻炒,放适量盐,鸡精,生抽,胡椒粉调味。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。
小贴士
这道菜味重,盐要稍微多一点。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-04-23
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