红枣银耳莲子羹
973860人浏览 · 7357人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 银耳变软后，用剪刀剪去黄色硬结部分，撕碎，越碎越好，与莲子一起放入锅中，加入清水，大火煮开后，调成小火，煮15-20分钟；
-
2/6
点击查看大图 煮好后，将材料和汤一起倒入膳魔师保温瓶，注意水位要距离瓶口下沿2厘米；
-
3/6
点击查看大图 加入洗净的枸杞和红枣；
-
4/6
点击查看大图 再加入适量冰糖；
-
5/6
点击查看大图 将瓶塞和外盖均拧紧，放置一晚；
-
最后一步
点击查看大图 早上起来，打开瓶盖，搅匀后就可以喝啦。
小贴士
1. 银耳不要选择颜色洁白的，那种往往是经过化学处理的，最好选择颜色微黄、无刺鼻味道的； 2. 银耳最好不要再次加热吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少； 3. 注意要保证水量距离瓶塞下端1厘米，以免日子久了会损坏胶圈； 4. 不要放入碳酸饮料或酸性果汁，以免腐蚀杯体。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-04-05
换一个做法相关分类
相关推荐