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桂花鸭

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难度：配菜(中级) 时间：30分钟

食材清单

鸭子 1只

、

桂花糖 50克

、料酒 20g 、陈皮 10g 、盐适量、大蒜 2瓣、白醋 1茶匙、清水适量

烹饪步骤

小贴士

鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，这也是它美容的基理。鸭汤也是一种发物，有皮肤病或容易过敏的人，最好用小火炖3小时左右再喝，同时注意不要加胡椒。

4/4

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发布于 2012-04-05

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