红烧小黄鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 小黄鱼去内脏洗干净备用
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点击查看大图 葱、姜、蒜、辣椒洗净切好
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点击查看大图 调好酱汁:鱼露、米酒、老抽、生抽、醋、糖一起搅拌均匀备用
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点击查看大图 锅烧热,用姜片在锅里擦一边,这样煎的鱼皮不容易破
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点击查看大图 小火煎到一面微黄翻另一面煎
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点击查看大图 煎至表面微黄加入葱姜蒜辣椒一起煎成香味
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点击查看大图 倒入调好的酱汁
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点击查看大图 再加入一碗水,盖上锅盖焖煮
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点击查看大图 烧到收汁,加入鸡精调味即可出锅
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最后一步
点击查看大图 来一碗米饭配上超级棒
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展开全部10个步骤
发布于 2017-04-21
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