炒银耳蒜苔肉
72114人浏览 · 272人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
蒜苔
半斤 、
银耳
适量 、
肉方
几小片
、
葱
少量 、
姜
少量 、
花椒
少量 、
水淀粉
少量
、
鸡粉
少量 、
盐
少量 、
花生油
少量 、
香油
少量 、
老抽
少量 、
生抽
少量 、
老干妈
适量 烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 银耳泡发,
-
2/8
点击查看大图 准备食材,蒜苔,肉,葱姜,水淀粉
-
3/8
点击查看大图 油温放花椒,姜,葱,肉,温度不要太高
-
4/8
点击查看大图 放生抽,盐,老干妈,翻炒一下
-
5/8
点击查看大图 放蒜苔,翻炒几下至发软
-
6/8
点击查看大图 倒入银耳,放生抽,鸡粉
-
7/8
点击查看大图 差不多熟了,倒水淀粉收汁,准备的水淀粉有点多,少放些。出锅前倒点香油
-
最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
水淀粉少放些 银耳泡发比较好,我用锅煮的,感觉黏黏的,口感不太好
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-04-21
换一个做法相关分类
相关推荐