凉拌香椿#“宴”遇灵山 拈花品素#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香椿洗干净,备用
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点击查看大图 锅内烧热水,水开后香椿放下滚一圈煮2分钟,变绿了即可
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点击查看大图 捞出香椿,挤干水分,切断
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4/10
点击查看大图 大蒜切末,朝天椒切末
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5/10
点击查看大图 碗内放入香椿,倒入柴火胡辣椒面
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点击查看大图 锅内放橄榄油,油热后加入姜片,炝锅,捞出姜片
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7/10
点击查看大图 倒入大蒜末和朝天椒,炒香
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8/10
点击查看大图 趁热立马浇到香椿中,加入生抽、老抽、香醋、盐、花椒油,拌匀
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点击查看大图 倒出装盘
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最后一步
点击查看大图 抓住春天的尾巴,凉拌香椿,与素食的艳遇
小贴士
放花椒油的香椿味道会很香哦,但是不喜欢的朋友就不加了,不爱吃辣的朋友就不要用朝天椒,用辣椒面就可以了
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发布于 2017-04-21
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