凉拌米豆腐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 米豆腐切均匀小块
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点击查看大图 锅内烧水煮沸,下米豆腐煮3-5分钟,沥干水分捞出
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点击查看大图 青椒、蒜子切碎末(不喜辣的青椒可以换成香葱,因为我家刚好没有了而我又喜欢吃辣的,所以用了青椒,而喜辣的还可以加几只小米椒切末)
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点击查看大图 取个干净的碗调料:一小勺盐,一点点白糖
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点击查看大图 一勺味极鲜,半勺耗油
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点击查看大图 一勺自制的辣椒油
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点击查看大图 加入几滴香油,再可加一点点白醋,拌匀
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点击查看大图 把煮好的米豆腐放入有调料的碗里,炒锅内油烧七成热转小火放入辣椒末和蒜末爆香,然后淋到米豆腐碗里
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9/12
点击查看大图 拌匀即可~不喜辣可以换成香葱,因为我家刚好没有了而我又喜欢吃辣的,所以用了青椒,如果家里有酸豆角或者咸菜、花生碎什么的撒上拌入更好吃哦
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点击查看大图 吃的时候放上葱花就可以啦,相当的简单,但是很美味........
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点击查看大图 撰写制作步骤
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
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展开全部12个步骤
发布于 2017-04-21
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