橙丝鲜烤肋排#鲜香滋味,搞定萌娃#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肋排,我一般去两头骨多的位置拿来煲汤用,只用中间部分,斩段,加盐,糖,胡椒粉,热鲜露,料酒拌匀腌,可以提前腌放冰箱里,这样入味
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点击查看大图 橙皮去掉白色的筋膜,切丝,另加少许盐腌10分钟
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点击查看大图 热锅放油煎肋排,一面煎黄煎另一面
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点击查看大图 四面煎金黄
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点击查看大图 芦笋洗净切段放烤碗里,这样防粘,芦笋也可以吃
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点击查看大图 加入煎黄的排骨,橙皮丝用水稍洗捏干放排骨上,倒上刚煎过的油
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点击查看大图 盖上锡纸,200的温度上下火烤30分钟
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点击查看大图 鲜香不腻
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最后一步
点击查看大图 搞定萌娃小意思
小贴士
先煎再烤可以煎出油脂,缩短烹饪时间
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展开全部9个步骤
发布于 2017-04-20
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