猪肉松
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 里脊肉把筋膜剃干净。
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点击查看大图 切成小块放入高压锅。
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点击查看大图 再放上姜片、八角、草果、生抽。（如果是给1岁以下的宝宝就不用放这些）
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点击查看大图 用高压锅煮40分钟左右，煮熟后捞出沥干水分，高压锅煮的快一点，不用看火比较方便。
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点击查看大图 用保鲜袋装好，用擀面杖压碎，不太碎的可以用手撕碎。
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点击查看大图 大概撕成这样就可以了。
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点击查看大图 放入面包机里，调到果酱功能，面包机会先加热再搅拌，如果没有的话就直接放到不粘锅里小火不停的翻炒，不能炒糊了。
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点击查看大图 搅拌均匀就会绒绒的，然后加入生抽、白砂糖、芝麻、调和油，再继续加热搅拌。
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点击查看大图 果酱功能大概1小时20分钟，如果觉得不够松脆可以再多加热搅拌，等到肉松呈现出黄色就可以了。
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点击查看大图 把肉松放凉即可。松松脆脆的口感非常的好。
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最后一步
点击查看大图 可以拌饭吃，也可以用来做肉松面包。
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发布于 2017-04-19
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