鲜笋烧肉+#鲜香滋味搞定萌娃#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 竹笋去除外皮
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点击查看大图 将竹笋洗干净切片,猪肉肥肉分离,切小块,姜蒜准备好!
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点击查看大图 锅中放入适量的水,水烧开,放入笋子,煮3分钟左右,捞出控水
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点击查看大图 锅中放入少量的油接着放入肥肉,煸出油脂,至肥肉变焦黄
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点击查看大图 捞出肥肉渣
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点击查看大图 放入一把冰糖,煮化
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点击查看大图 放入瘦肉和肥肉渣!
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点击查看大图 接着放入葱姜,翻炒均匀
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点击查看大图 放入笋,翻炒均匀!至水份稍微收干
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点击查看大图 放入4勺生抽,1勺老抽
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点击查看大图 接着放入一勺白糖
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点击查看大图 放入大半碗的开水!盖上锅盖!中火炖煮!
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点击查看大图 汤汁收干。放入适量盐,翻炒均匀,既可以出锅了
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点击查看大图 只有这个季节才有的美食
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点击查看大图 七月说妈妈我还想吃,自己伸着小手就要去盘子里抓起来吃!
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最后一步
点击查看大图 一道菜搞定你,我小小的七月宝贝
小贴士
大手提示: 1.笋子挑新鲜的买 2.笋子必须用开水煮,要不会有苦涩味 3.笋子耗油,需要多点油炒制! 4.煸油脂的油渣也可以从锅中捞出,就不用了
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发布于 2017-04-19
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