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爽口笋丝

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时间：30分钟

食材清单

青笋半根、干辣椒适量、白糖 1勺、白醋适量、盐适量、酱油适量、花椒适量、植物油适量

烹饪步骤

小贴士

1.笋丝要切细，比较好入味。 2.干辣椒段和花椒，一部分放去油锅中，不分直接放在笋丝上，炒的可以更好的激发出辣椒和花椒的香味，但颜色会变黑，所以只用炸过得油，直接放在笋丝上的，会让辣椒的色泽更好看。

4/5

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发布于 2017-04-18

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