青椒肉丝

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  准备好食材,瘦肉切丝、青椒切丝，瘦肉冷冻一下更好切

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  肉丝倒入1勺生抽、半勺老抽、米酒半勺、清水1勺抓匀，让肉丝吸收所有调料跟水分

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  然后加入一勺淀粉抓匀

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  拿出美的电磁炉，选择炒菜模式，倒入食用油

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  将青椒倒入锅中翻炒至软后盛出

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  继续放入姜蒜炒香，然后加入肉丝翻炒至断生

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  将青椒倒入锅中，加入1勺生抽、1勺食盐，翻炒均匀

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  2勺淀粉调制成水淀粉，倒入锅中，翻炒均匀

• 最后一步
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  盛出即可

发布于 2017-04-18

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• • 青椒肉丝，这样炒太好吃了。

  • 下饭必备——青椒肉丝

  • 青椒肉丝