萝卜排骨汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 白萝卜洗净去皮切片
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点击查看大图 排骨洗净,焯水
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锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜
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砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时
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点击查看大图 放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐
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最后一步
装盘,撒葱花
小贴士
1、白萝卜煮一下可去除涩味 2、滴点醋有助于钙的吸收
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展开全部6个步骤
发布于 2012-04-01
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