法式焗烤扇贝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 将扇贝肉装碗,倒入盐、鸡粉及胡椒粉;
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2/9
点击查看大图 加入面粉,搅拌均匀,腌渍10分钟;
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3/9
点击查看大图 热锅倒油,将扇贝煎至两面金黄;
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4/9
点击查看大图 将煎至微熟的扇贝放回壳中,;
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5/9
点击查看大图 另起一锅,热锅放入黄油、蒜末炒至融化;
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6/9
点击查看大图 倒入芹菜丁、胡萝卜丁和洋葱丁,倒入白酒炒至香味浓郁;
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7/9
点击查看大图 将炒好的香料均匀撒在扇贝肉上;
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8/9
点击查看大图 撒上芝士碎,放入烤箱上下火180度烤5分钟。
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最后一步
点击查看大图 叮~~~~看,有木有觉得一股浓浓的法式风味扑面而来呢?这道法式焗烤扇贝,做法简单,而且看上去很有高大上的feeling,很适合在家用来招待亲朋好友哦。
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发布于 2017-04-16
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