赛螃蟹
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 带子化开,煮熟。
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点击查看大图 带子用手碾散。鸡蛋蛋黄和蛋白分离,并分别放在两个碗中打散。
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点击查看大图 生姜切末(越细越好)放入碗中,并加入盐、白醋、料酒、糖调匀。分别对入蛋白和蛋黄碗里搅匀。
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点击查看大图 锅里放油烧热后倒入蛋白和带子炒熟。
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5/7
点击查看大图 放入盘子里。
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点击查看大图 锅里再次放油炒熟蛋黄。
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最后一步
点击查看大图 铺在蛋白上完成。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-04-16
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