东北酱炖茄子
17.5万人浏览 · 562人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 准备食材
-
2/12
点击查看大图 切好瘦肉和葱花蒜末备用
-
3/12
点击查看大图 锅内的油温烧热后放入肥肉,肥肉煎成油梭子取出。
-
4/12
点击查看大图 放入瘦肉煸炒,同事放入少许十三香。
-
5/12
点击查看大图 倒入葱花,蒜末继续炒1分钟。
-
6/12
点击查看大图 倒入手撕茄子
-
7/12
点击查看大图 茄子炒2分钟左右,放入料酒,几滴老抽。
-
8/12
点击查看大图 倒入香其酱
-
9/12
点击查看大图 不要加水呦!继续翻炒,直到把茄子
-
10/12
点击查看大图 锅内加水,放入一茶匙的盐。口轻的伙伴儿可以不用加盐,因为水➕多了所以我➕了盐。
-
11/12
点击查看大图 大锅炖15分钟,出锅前放入蒜末。茄子就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图 虽然不好看,但真的很好吃又很下饭。
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-04-14
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#极地鲜味厨艺大比拼#下酒小凉菜 鳕蟹柳豆腐42593人看过
-
#年夜饭菜谱#发菜蛋卷蔬菜摆盘5128人看过
-
鱼香鸡蛋1020人看过
-
#极地鲜味厨艺大比拼#蒜香黄油烤鳕鱼3888人看过
-
#极地鲜味厨艺大比拼#太香啦吧~椒香口蘑黑鳕鱼55792人看过
-
蟹柳蛋轻食餐#极地鲜味厨艺大比拼#4208人看过
-
20250218 星期二 农历正月廿一 早呀,开心才是生活的主旋律。 生活不会辜负每一个努力的人。 早餐 有点剩饭配上老爸种的青菜🥬和红薯🍠 烧青菜咸菜红薯🍠粥 红薯去皮切块锅内放冷水先煮红薯🍠 红薯差不多熟的时候加入米饭🍚 煮开后加腌制的咸菜后加入切好的青菜🥬 加点盐调味即可 蒸点心玉米🌽芋艿 煎蛋🍳 自己做的萝卜干炒一下加点生抽和葱花 草莓🍓和燕窝果
我家乡的酱油美食 秀早餐 B妈小厨 -
11.27 金枪鱼泥饭@澳深鱼市岑