东北酱炖茄子
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 切好瘦肉和葱花蒜末备用
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点击查看大图 锅内的油温烧热后放入肥肉，肥肉煎成油梭子取出。
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点击查看大图 放入瘦肉煸炒，同事放入少许十三香。
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点击查看大图 倒入葱花，蒜末继续炒1分钟。
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点击查看大图 倒入手撕茄子
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点击查看大图 茄子炒2分钟左右，放入料酒，几滴老抽。
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点击查看大图 倒入香其酱
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点击查看大图 不要加水呦！继续翻炒，直到把茄子
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点击查看大图 锅内加水，放入一茶匙的盐。口轻的伙伴儿可以不用加盐，因为水➕多了所以我➕了盐。
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点击查看大图 大锅炖15分钟，出锅前放入蒜末。茄子就可以出锅了。
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最后一步
点击查看大图 虽然不好看，但真的很好吃又很下饭。
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发布于 2017-04-14
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