海南粉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备食材海南粉、香菜、黒芝麻,花生、蒜蓉
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2/10
点击查看大图 酸菜洗净切碎
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3/10
点击查看大图 香菜洗净切碎
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4/10
点击查看大图 用锅煮开水把海南粉,煮1O分钟左右,也可以用快子捞起用手掐得段就熟了
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5/10
点击查看大图 倒岀用冷水过一下,在用开水在洗一遍,滤干水
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6/10
点击查看大图 起锅倒入油放入蒜泥爆香,把酸菜倒入炒熟
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7/10
点击查看大图 起锅倒入油爆香蒜泥把肉馅倒入翻炒加入生抽、鸡精、蚝油即可
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8/10
点击查看大图 把所有的食材炒好后,锅里放少许油爆香蒜泥,加入生抽、加入水煮开放入鸡精、蚝油,然后调配好水淀粉慢慢的倒入锅里,慢慢的搅拌匀即可
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9/10
点击查看大图 把海南粉放入盘里,把煮好的酱汁淋在海南粉上搅匀,把所有的配料都放入即可
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最后一步
点击查看大图 把粉和配料拌匀即可
小贴士
粉不要煮太烂了,烂了拌时粉都段了,影响囗感,喜欢吃辣的加一点辣椒更好吃
4/10
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发布于 2017-04-14
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