酱香茄丝#春天不减肥,夏天肉堆堆#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 茄子洗净切丝。
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2/8
点击查看大图 葱姜切碎放入烧热的油中爆出香味。
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3/8
点击查看大图 放入茄丝,小火煸炒至茄丝变软。
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4/8
点击查看大图 加入所有的调料及少量水翻炒均匀,盖盖儿小火焖至茄子熟透、汤汁收干。
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5/8
点击查看大图 盛出装盘。
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6/8
点击查看大图 少油健康哦
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7/8
点击查看大图 成品1
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最后一步
点击查看大图 成品2
小贴士
1. 茄子比较吸油,如果喜欢重口味的需要多加油。 2. 茄丝一定要小火多炖一会儿以便入味。
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展开全部8个步骤
发布于 2017-04-14
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