梅干菜肉包
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时间:30分钟
食材清单
梅菜干
200克
、
五花肉
350克 、
面粉
350克 、
温水
适量 、
酵母
3克 、
糖(和面用)
10克
、
姜
15克 、
葱
15克 、
老抽
1汤匙 、
糖
1汤匙 、
盐
适量 、
生抽
2汤匙 、
热水
适量
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 梅干菜净泡一晚,洗净后剁碎,生姜葱切末,炝锅,放入五花肉丁,炒至变色,放入老抽,糖,盐,放入梅干菜,倒入适量热水,烧至水稍干,尝下盐淡后,起锅
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2/5
点击查看大图 面粉加酵母发酵三个小时,成图中样就行了
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3/5
点击查看大图 发好的面团分成等份的剂子,包上馅,就成一个个包子
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4/5
点击查看大图 包好后醒十五分钟再上锅蒸熟
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最后一步
点击查看大图 很香
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-04-14
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