花胶核桃淮杞红枣煲鸡汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 花胶提前泡发好,可查看前期泡发文章http://www.douguo.com/cookbook/1537229.html
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点击查看大图 鸡斩件洗净,三个人喝半只就够用了,飞水去杂质血水备用。
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点击查看大图 枸杞略洗,清除杂质后,沥干备用。其他材料浸泡10分钟,重复2-3次洗净备用。锅中放入3500ml水与所有材料。
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点击查看大图 大火滚水后转文火煲2小时
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最后一步
点击查看大图 关火放些许盐吊味即可。
小贴士
建议枸杞于起锅前15分钟放入,能保持营养也不会过燥。
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展开全部5个步骤
发布于 2017-04-13
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