韩式辣年糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 半成品手指年糕一袋;
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点击查看大图 拆开包装,取出年糕和酱包;
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点击查看大图 洋葱、胡萝卜切丝;
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点击查看大图 煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火;
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点击查看大图 捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连;
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点击查看大图 锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软;
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点击查看大图 将年糕倒入锅内,加入辣酱包;
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最后一步
点击查看大图 加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。
小贴士
下酒菜、冰啤酒,吃吃喝喝就能得到的幸福~不得不说,燕京U8真的很值得拥有!瓶盖是易拉的设计,实在是太方便好用了~而且麦香浓郁,不仅有极品萨兹啤酒花本身的馥雅香气还兼具淡淡花果香,没有一点儿香精的味道,没忍住多喝几口没关系,咱也不怕上头~不多说了,买来尝尝才知道我说的不假~
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发布于 2012-03-30
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