紫苏煎蛋

• 1/5
  点击查看大图

  准备鸡蛋两枚，紫苏叶5片……

• 2/5
  点击查看大图

  鸡蛋打开放入碗中，紫苏切细，也放入碗中。

• 3/5
  点击查看大图

  放入少量盐，充分搅拌，使蛋白蛋清和紫苏混合均匀。

• 4/5
  点击查看大图

  油烧到七八成热，倒入准备好的鸡蛋，煎2分钟，紫苏香味飘出。

• 最后一步
  点击查看大图

  待表面蛋液基本凝固，反面煎2分钟，煎蛋基本成型，即可出锅。

小贴士

紫苏切细为好，煎蛋的老嫩可根据个人口味选择。

发布于 2017-04-12

换一个做法

• • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • 香煎南瓜饼

  • 回锅肉

• #感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉

  24324人看过
• #感恩节为TA做顿饭#补钙养发--黑芝麻双色馒头

  37397人看过
• 辣菜酱蛋魔芋面

  21581人看过
• 蒜香鲫鱼

  3803人看过
• 健康美食抹茶松饼

  77025人看过
• #感恩节为TA做顿饭#冬季养胃养生汤～猴头菇瘦肉汤

  65254人看过
• 种草啦

  大头gtpr
• 周末愉快

  ぁ氧氣←★
• • 香甜酥脆的红薯饼

  • #零腹担吃夜宵#清淡又好吃的寿喜烧

  • 韩式腌紫苏叶