椰蓉小酥

青春妹m

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  将白砂糖全部放入玉米油中，搅拌均匀至白砂糖融化，最好用最细的白砂糖或糖粉

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  将鸡蛋打入，搅拌均匀

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  加入泡打粉和盐，搅拌均匀，静置5分钟

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  筛入低粉和椰蓉，搅拌成团

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  这是搅拌好的面团，分成44等份，每个10克（我做的小，大小喜好看自己）

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  搓圆后，在椰蓉里滚上一圈

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  放入烤盘，用大拇指向下按出形状，

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  放入预热好的烤箱，中层，160度，上下热风循环，15分钟（也可以直接用上下火）

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  烤完后，在烤箱里闷两分钟更好！拿出放在烤网上，晾凉，即可食用！

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  真的很酥啊！

• 最后一步
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  成品图

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发布于 2017-04-12

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