厨师机版褐麦面条
4.0万人浏览 · 191人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 东菱厨师机的不锈钢桶里放入面粉。
-
2/10
点击查看大图 加入盐。
-
3/10
点击查看大图 加入清水。
-
4/10
点击查看大图 安装好搅面钩，放入不锈钢桶，盖好防溅盖，启动1档先慢速搅拌1分钟。
-
5/10
点击查看大图 再用2档搅拌一会，因为是做面条，面团要和得干一些，不用和成面团，否则水份太多，做出来的面条会粘在一起。和成图片那样就可以了。
-
6/10
点击查看大图 面团和好后，将挤面器装上。然后将面团弄成小块，从挤面器的入口处放入，启动1档，面条会自动挤出来的。
-
7/10
点击查看大图 在面条上洒一些玉米粉防粘，未吃的面条，整理好每人的分量，用保鲜袋装着，放冰箱冷冻保存。
-
8/10
点击查看大图 水开后，将冷冻过的面条放入。
-
9/10
点击查看大图 加2次冷水，再煮开3分钟。
-
最后一步
点击查看大图 装在碗里，放入配料，淋上酱汁即可享用。
小贴士
1、做面条的面团不要和得太软，要和得干一些，这样挤出来的面条才不会粘在一起。 2、未吃的面条可以洒一些玉米粉防粘，再放冰箱冷冻保存。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-04-12
换一个做法相关分类
相关推荐