会皱眉的小蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将鸡蛋分离蛋黄和蛋白
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2/5
点击查看大图 蛋黄里加入牛奶、玉米油、低筋粉。
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3/5
点击查看大图 打发蛋白,糖分3次加入。
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4/5
点击查看大图 将蛋黄和蛋白混合。注意搅拌方式,不能打圈,不能打圈,不能打圈。
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最后一步
点击查看大图 最关键的一步,烤烤烤。温度:烤箱预热180度 中层 烤15分钟 不要打开盖子焖5分钟 再继续 180度 烤5分钟
小贴士
1.牛奶可换成其他液体(水、奶油等) 2.打发蛋清需无油无水的碗哦 3.注意混合后的搅拌方式,不能打圈。 4.注意烤箱温度,每家的烤箱脾气都是不一样的。 5.空闲的时候做一份蛋糕吧~^ - ^
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展开全部5个步骤
发布于 2017-04-11
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