蒜香蟹味菇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蟹味菇清洗干净,切段备用
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点击查看大图 蒜沫备用
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点击查看大图 锅里放少许油烧热。
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点击查看大图 爆香蒜沫。
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点击查看大图 放入蟹味菇,倒入味极鲜,翻炒两下,盖上锅盖转小火,大概十分钟左右打开锅盖就会看到蟹味菇出了很多水,由于蟹味菇与味极鲜的融合会出来海鲜的味道。(这里强调,如果换成生抽是出不来海鲜味道的,很神奇,由于味极鲜有咸味,所以根本不用放盐)。
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点击查看大图 在等待烧制蘑菇的时间,调制淀粉,两勺淀粉,两勺水,待炒好的蟹味菇中放入淀粉水,汤汁就浓稠啦,颜色也明亮了许多。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘,是不是很简单。关键再来碗米饭特香。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-04-11
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