杏仁曲奇
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把淡奶油加糖小火加热
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搅到糖融化就可以，放凉了再用
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点击查看大图 黄油切小块室温软化，或者微波炉叮10秒，手指可以轻轻按出指印。用打蛋器打发到微微发白。
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点击查看大图 然后分次倒入淡奶油液体，我大概分了8次，每一次都搅拌均匀再倒
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点击查看大图 这是最后打好的状态（这时气温大概23度）
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点击查看大图 筛入低筋粉和杏仁粉
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点击查看大图 用刮刀切拌均匀，看不到干粉
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点击查看大图 取三分之一出来到大碗，筛入抹茶粉（我用了一勺大概4-5克）
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点击查看大图 用勺子搅拌均匀
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点击查看大图 （预热烤箱170度）把原味的装进裱花袋，我用的8齿曲奇嘴，均匀用力挤出来
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点击查看大图 原味挤完后挤抹茶的（懒得洗裱花袋，我用的布袋）
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最后一步
点击查看大图 放进烤箱中层，170度20分钟
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发布于 2017-04-10
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