芥菜豆腐小肠汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐洗净切块,姜切片
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点击查看大图 芥菜洗净切成段
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点击查看大图 高压锅中放入猪小肠、咸橄榄、姜片,再加入适量的水。盖上高压锅盖,大火煮至上气后转小火继续煮20分钟(猪小肠的详细做法在http://www.douguo.com/cookbook/153589.html)
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点击查看大图 待高压锅放气后,开锅取出小肠剪成小段后再放回锅中
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点击查看大图 不用盖盖,煮开下入豆腐,烧煮一会儿
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最后一步
点击查看大图 加入切好的芥菜略煮即可
小贴士
1、咸橄榄本身有咸味,就不要另外放盐了。 2、芥菜最后放,否则久煮会发黄。
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展开全部6个步骤
发布于 2012-03-29
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