枣香蔓越莓面包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好
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点击查看大图 面粉放发酵粉倒入红枣奶,活面碎,糖可放可不放,活成团把黄油揉进去,刚开始粘手,慢慢摔打面团越来越上筋了,我嫌累直接叠被子揉成团!
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点击查看大图 慢慢的光滑了盖保鲜膜发酵,蔓越莓切丁备用
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点击查看大图 发酵好后揉面排气!
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点击查看大图 擀牛舌状撒蔓越莓丁卷起,放烤箱发酵
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点击查看大图 发酵后筛一层面粉,随意造型,烤箱预热五分钟,烤二十分钟左右(大小而定)180度
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点击查看大图 开始烤
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点击查看大图 等待中
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点击查看大图 还不错!接着烤上色
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点击查看大图 OK!
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最后一步
点击查看大图 特写
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展开全部11个步骤
发布于 2017-04-10
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