流心芝士塔
2.4万人浏览 · 131人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 这是准备的食材,因为没有塔皮的模子,我这次选择使用的是现成的塔皮,在某宝上买的,感觉还是蛮不错的,但比起自己做,成本要高了些。
-
2/7
点击查看大图 奶油奶酪室温软化,加入糖和玉米淀粉,用电动搅拌器低速搅拌均匀。
-
3/7
点击查看大图 再依次加入牛奶、淡奶油继续均匀搅拌至糊状。
-
4/7
点击查看大图 加入少量的的柠檬汁继续搅拌。
-
5/7
点击查看大图 把打好的芝士糊装入裱花袋中,均匀的挤到塔皮中,不要挤得太满,九成满就行了。
-
6/7
点击查看大图 就这样挤进去。
-
最后一步
点击查看大图 最后放入烤箱,我用的是家用烤箱没有上下火,所以我温度调在了175度左右,中层,大概烤25~30分钟,烤到20分钟的时候看一下,是否有开裂焦枯的现象,及时调整温度和放的位置。就这样一款热气腾腾的流心芝士塔就做好了,趁热吃口感最好!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-04-10
换一个做法相关分类
相关推荐