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粉蒸排骨

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小侯爱煮饭
时间：30分钟
食材清单
猪小排 1000g 、
蒸肉米粉 100g
、 油 适量 、 盐 2g 、
郫县豆瓣酱 20g
、 姜片 适量 、 香葱 2根 、 生抽 5g 、 老抽 2g 、 糖 2g 、 酒酿 15g 、 十三香 2g 、
辣椒面 适量
、
花椒油 少许
、
白胡椒粉 适量
、 鸡精 适量 、 土豆 一个
烹饪步骤
小贴士

蒸的时候最好在铁锅里用盆隔水蒸，这样容易蒸透 排骨选择精肋排，不能用大骨头
4/9

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发布于 2017-04-09

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