烫面棉花蛋糕 新手也不会失败
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 分离三个鸡蛋
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点击查看大图 另一个鸡蛋,全部打入蛋黄中
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3/23
点击查看大图 蛋黄中加入50g牛奶
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4/23
点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 空碗,筛入50g面粉
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6/23
点击查看大图 锅中放40g植物油
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7/23
点击查看大图 将油烧热,倒入面粉,关火,搅拌均匀
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点击查看大图 烤箱下层加入水
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9/23
点击查看大图 空模具放入烤箱,预热150度
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10/23
点击查看大图 蛋清加入几滴柠檬汁
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11/23
点击查看大图 加入30g细砂糖
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12/23
点击查看大图 打到这个状态
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13/23
点击查看大图 。
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14/23
点击查看大图 放大看图
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点击查看大图 面糊不烫了,与蛋黄混合均匀
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16/23
点击查看大图 蛋黄中加入一部分蛋清,拌匀
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17/23
点击查看大图 蛋清蛋黄全部混合均匀
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18/23
点击查看大图 从烤箱取出模具,面糊全部倒入,震出气泡
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19/23
点击查看大图 烤箱中层,烤50分钟
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20/23
点击查看大图 取出脱模
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21/23
点击查看大图 ,
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22/23
点击查看大图 ,
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最后一步
点击查看大图 蛋糕组织非常细腻,有弹性,好吃
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展开全部23个步骤
发布于 2017-04-08
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