紫薯茶巾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
紫薯
、
红豆沙馅
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 紫薯洗净切片隔水蒸熟。
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2/6
点击查看大图 把蒸好的紫薯略晾干后去皮,碾碎成紫薯泥。
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点击查看大图 取一团紫薯泥,在保鲜膜上摊成圆片。
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4/6
点击查看大图 放上搓圆的红豆沙馅。
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5/6
点击查看大图 慢慢提起保鲜膜,让紫薯把豆沙馅包住再绞紧。
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最后一步
点击查看大图 打开保鲜膜,一个茶巾就做好了。
小贴士
1.我不喜欢太湿的口感,所在紫薯蒸好后略晾干才开始下面的步骤,你也可以根据自己的喜好来调整。 2.绞茶巾包的时候,把保鲜膜尽量绞紧,最后的花纹才会清晰又漂亮。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2012-03-28
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