冷面
33853人浏览 · 202人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
高筋面粉
120g 、
荞麦粉
80g 、
绿豆淀粉
200g
、
沸水
170毫升
、
碱
1g
、
黄瓜
半个 、
胡萝卜
半个 、
卤牛肉
2两 、
西红柿
半个 、
梨
1个 、
苹果
半个 、
雪碧
100毫升 、
水
350毫升 、
鸡蛋
2个 、
煮熟鸡蛋
1个
、
辣白菜
适量 、
熟白芝麻
适量
、
生抽
适量 、
白醋
适量 、
白砂糖
适量 、
盐
适量 、
蒜
适量 、
生姜
适量 、
小苏打
适量
、
韩式辣椒酱
适量
、
冰块
适量
、
植物油适量
适量
、
梨汁
50毫升
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 将荞麦粉、面粉、绿豆淀粉、碱混合,放入面条机内,加沸水制作面条
-
2/5
点击查看大图 将黄瓜、胡萝卜、梨、苹果、辣白菜切丝,卤牛肉、西红柿切片,蒜、生姜切末
-
3/5
点击查看大图 锅中加水烧开,将面条放入锅中煮至八分熟捞出,用植物油拌匀
-
4/5
点击查看大图 在大碗中加入水350毫升、梨汁50毫升、雪碧100毫升、生抽1勺、白醋4~5勺、白砂糖1勺、盐适量、韩式辣椒酱1勺、蒜末、姜末、辣白菜丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、梨丝、苹果丝、牛肉片、西红柿片适量,搅拌均匀,密封后,冰箱放置10分钟入味
-
最后一步
点击查看大图 取出入味的冷汤,加适量冰块,适量小苏打,放入荞麦面,半个鸡蛋,加适量的芝麻装饰即可
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-04-08
换一个做法相关分类
相关推荐
-
家庭自制香脆早餐饼,简单又好吃1971人看过
-
来一碗辣椒炒蛋,下饭! #寻味外婆乡 香满中秋宴#29065人看过
-
下饭菜|辣椒炒肉#寻味外婆乡 香满中秋宴#8043人看过
-
云南菜~泥蒿炒肉丝9980人看过
-
家家香—葱油拌面8110人看过
-
#芝士盖被 爆改芝味#简单芝士部队火锅14043人看过
-
20240927 星期五 农历八月廿七 开始做一件事的斗志和干劲很重要,坚持下去的毅力也很重要。坚持做我的早餐! 早餐 1、三明治 鸡肉牛肉三明治🥪了 鸡肉昨天晚上买来的腌好的 煎鸡蛋🍳鸡肉 早上现腌制的牛里脊 还有现剥的虾仁 用生菜🥬番茄🍅沙拉酱 做好吃的三明治🥪 2、炒面 炒面的配料 豆干蘑菇肉丝茭白 今天还加了自已发的豆芽 豆干切好,里脊肉茭白也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒茭白 再加入蘑菇、肉丝 豆干和茭白煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 这时用筷子一起锅内搅拌 最后加葱花 味道比较入味还是很好吃😋 3、番茄肉丝鸡蛋汤 番茄🍅鸡蛋🥚豆芽肉丝汤 番茄切成小块 榨菜切丝 鸡蛋放点盐打散备用 锅内倒入适量开水加入番茄🍅 肉丝、豆芽 煮一下加入榨菜丝和鸡蛋液 加入少许盐和糖调味,出锅前加入葱花即可 4、蒸玉米🌽南瓜🎃和百香果 5、香蕉🍌牛奶🥛
中小学生营养餐 打工人的健康餐 B妈小厨 -
【自律中】这次网购的苹果踩雷了 😑董小糖 (๑˃̶͈̀ ᴗ ˂̶͈́)و