地三鲜(少油版)
8613人浏览 · 12人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 如图准备好所需食材。然后将茄子切滚刀块,用一勺盐淹15分钟。豆角过热水烫熟。土豆切滚刀块,放清水里,防止氧化变黑。葱姜蒜切末。
-
2/4
点击查看大图 将葱姜蒜末放油里爆香。
-
3/4
点击查看大图 将茄子和土豆放进去炒。炒一会再放烫熟的豆角。炒到茄子软后放小半碗水,烧一会,为了把土豆烧熟。放生抽、盐和冰糖调味。
-
最后一步
点击查看大图 水干后就可以出锅啦。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-04-08
换一个做法相关分类
相关推荐