煎吐司——工作日早餐
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材集合。吐司本身是有微甜的,鸡蛋过油煎也会很香,所以没有加任何调味料。
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点击查看大图 准备两个深盘子。鸡蛋打散,面包糠倒出来适量。
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点击查看大图 两个鸡蛋沾五片白吐司是刚好的。
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点击查看大图 面包糠不够再加,不要一次性倒出来太多,用不完也浪费了。
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点击查看大图 粘好后放在另一个空盘子里摆着。
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点击查看大图 五片完工
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点击查看大图 用小煎锅,锅热倒油,不要太多,我们煎,不是炸。
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点击查看大图 数个一二三四五,翻面。
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点击查看大图 炸到满意就好。喜欢脆一点,炸颜色深一点。
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点击查看大图 摆盘。表面酥脆,入口又吐司的韧性,面包糠遇到油之后的幸福感,也在口腔里粒粒跳跃。
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最后一步
点击查看大图 迎着早晨的曙光,品尝早餐吧。
小贴士
总用时:25分钟。包括了做搭配的蔬菜(过水煮,起锅油煎撒点盐) 早晨最多不会超过半小时就能够吃到一份自己做的美味早餐了,相信我,一日之计在于早餐一顿。
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发布于 2017-04-07
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