小鸡炖蘑菇

• 1/3
  点击查看大图

  将鸡洗净，剁成小块； 还可以把鸡肉用开水紧一下，去掉血沫

• 2/3
  点击查看大图

  将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 最好用榛蘑，俺家没有，这个蘑菇是买的，卖的人说是松伞蘑，都是小蘑菇丁，味道也还行

• 最后一步
  点击查看大图

  锅烧热，放入油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，大火烧开，小火炖三四十分钟即成。 现在的鸡都很容易炖烂，我小时候一只鸡炖一下午是经常事！

发布于 2012-03-27

• • 蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

  • 回锅肉

  • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• 红糖脆皮烤年糕—外皮酥脆，糯叽叽！

  29910人看过
• #奶香四溢 暖锅佳味#奶香烤红薯

  6715人看过
• #外婆乡炒出火锅香#西芹炒香干

  50528人看过
• 家常鲜食#蒜泥白肉

  5931人看过
• #我家乡的酱油美食#汽锅蒸蒜蓉粉丝鲍鱼加生蚝低脂高蛋白海鲜餐

  15580人看过
• #外婆乡炒出火锅香#腊肠炒青豆

  40169人看过
• 今日份早餐打卡

  🐫双峰驼乳粉🐫
• 莓果多多蛋糕

  唯一的鱼宝宝
• • 家常小鸡炖蘑菇

  • 小鸡炖蘑菇

  • 小鸡炖蘑菇，东北看家菜，快来尝鲜