飞饼皮彼萨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料集合
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点击查看大图 青豆玉米放锅内烧水煮熟后沥干水备用
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点击查看大图 在煮玉米水烧开时放入西红柿汤几下,捞出来去皮
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点击查看大图 洋葱,去皮后的西红柿切粒备用
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点击查看大图 锅内加油放入洋葱粒煸炒至软加入西红柿粒,一碗半的水,番茄沙拉,小火煮到收干水份
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点击查看大图 腊肉先蒸熟再撕成丝(可换成自己喜欢的肉),马拉里丝刨成丝
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点击查看大图 两块飞饼皮室温变软后重叠在一起用撮面杖撮成一块,彼萨盘涂一层油,饼皮放入模具,用叉子叉小孔,防止饼皮鼓起
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点击查看大图 放入刚才做的西红柿酱(酱要收干水份)
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点击查看大图 铺一层芝士后放入腊肉丝和玉米青豆
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点击查看大图 再铺一层芝士,再留一点芝士后用
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点击查看大图 放入预热180度的烤箱,烤25分钟,最后三分钟将余下的芝士撕在彼萨表面直到溶化,烤箱温度根据各家的调节
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
刚烤出来飞饼皮底稍软,温度降下来就好拿了。
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发布于 2017-04-05
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