墨西哥鸡肉卷
2.7万人浏览 · 123人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
饼皮:
4张
、
配菜:
、
鸡腿
两个 、
洋葱
半个 、
生菜
一棵 、
番茄
一个 、
沙拉酱
一瓶 、
牛油果
一颗 、
马苏里拉奶酪
适量 、
盐
适量 、
生抽
适量 、
特级初榨橄榄油
适量 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 面饼可以直接用墨西哥饼，超市有卖，如果你是面食高手直接可以做！想做的配方可以按照下面的配方来
-
2/7
牛油果去皮、去核，将果肉捣成泥状备用。
-
3/7
将鸡腿入骨，切成条，用少许生抽和盐腌渍。用油翻炒全熟后备用。
-
4/7
点击查看大图 来个侧面图。将饼皮、生菜叶、牛油果酱、沙拉酱、鸡柳、马苏里拉奶酪依次好
-
5/7
点击查看大图 卷好的饼记得在接口处放一点马苏里拉奶酪，如图将接口处朝下放入锅里，小火将饼稍微炕的微黄即可。这时受热的马苏里拉奶酪也会将饼皮黏住
-
6/7
点击查看大图 如图微微发黄即可，再翻一面同样炕的微微发黄！卷饼就大功告成！
-
最后一步
点击查看大图 接下来做配菜！番茄莎莎！将番茄用热水烫一下，去皮、去心，切成小块。洋葱切小块，香菜切碎，放入少许特级初榨橄榄油（可以直接食用性）和柠檬汁就完成啦！希望大家可以喜欢！
小贴士
根据不同人口味可以调整配菜和番茄莎莎的配料。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-04-04
换一个做法相关分类
相关推荐