美味肉片炒面
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 蔬菜洗干净备用
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点击查看大图 木耳提前泡发,洋葱、胡萝卜切丝,蒜切片,姜切丝
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点击查看大图 芹菜叶用盐水泡过后漂干净
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点击查看大图 肉切片加料酒白胡椒干淀粉腌10分钟
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点击查看大图 热锅冷油先下肉片炒熟,这个忘拍了,炒好后出锅。再加油炒蔬菜,期间加盐和酱油、孜然粉翻炒,炒的是三人份所以用的菜多
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最后一步
点击查看大图 菜差不多熟了加少许热水,再加入面条翻炒,尝尝味道,调出合适的味道就可以关火出锅了
小贴士
下面前加点水,是为了防止面条粘锅,但如果用的是不粘锅就不需要了,炒干一点会更好吃
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发布于 2017-04-04
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