炸金枪鱼饺
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所需的材料
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点击查看大图 先将洋葱切成丁
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点击查看大图 锅烧热倒入橄榄油，再倒入洋葱煸炒
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点击查看大图 煸炒熟的洋葱放晾备用
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点击查看大图 将金枪鱼罐头中的油沥干，金枪鱼倒入碗中
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点击查看大图 倒入放凉的洋葱，白胡椒粉拌匀待用
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点击查看大图 将200毫升的开水倒入面粉中
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点击查看大图 用筷子搅拌成絮状
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点击查看大图 然后揉成光滑的面团，盖上布醒十分钟
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点击查看大图 将面团分成30克左右的小剂子
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点击查看大图 擀成圆片
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点击查看大图 放入金枪鱼
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点击查看大图 捏出带花边的饺子
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点击查看大图 依次沾上蛋液和面包糠
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点击查看大图 入120度油锅炸制
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点击查看大图 炸至浅金黄色捞出
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
金枪鱼罐头已有咸味所以不用另外加盐，用油浸的金枪鱼口感会比较好，炸至过程中要注意控制油温，以免饺子颜色炸的过深。
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展开全部17个步骤
发布于 2017-04-04
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