芒果雪媚娘
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取50克的糯米粉,放锅子里小火炒,变微黄即可,做手fen
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点击查看大图 180克牛奶加入白糖50克,加热搅拌融化
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点击查看大图 糯米粉加淀粉搅拌均匀
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点击查看大图 牛奶放凉后过筛入糯米粉搅拌
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点击查看大图 再过滤
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点击查看大图 无论你是怎样的糯米粉,搅拌成稀一点的糊状即可,我的略微有些干,可以再加些牛奶
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点击查看大图 蒸熟,变得凝固即可
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点击查看大图 趁热加入黄油,搅拌有些冷却后用手揉匀称
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点击查看大图 成团就放冰箱冷藏一小时
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点击查看大图 芒果剁碎,尽量小一些容易包
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点击查看大图 奶油加糖,奶油打发前记得放冰箱冷藏,好打发
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点击查看大图 高速打发
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点击查看大图 打发如图,有些凝固,呈三角不会消失即可
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点击查看大图 案板放手粉防粘
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点击查看大图 揪成小剂子
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点击查看大图 搓圆压扁
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点击查看大图 加奶油,水果
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点击查看大图 再加奶油
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最后一步
点击查看大图 封口即可
小贴士
雪媚娘做好放冰箱冷藏更好吃哦
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展开全部19个步骤
发布于 2017-04-04
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